Willkommen in der Hamfelder-Mühle
Alles im Leben braucht Balance, so auch unser Kaffee. Abseits vom Rampenlich der Großstadt, wird unser Kaffee in ländlicher Ruhe nicht fern vom Sachsenwald produziert und frisch serviert. Ein paar Kilometer östlich von St. Pauli, in Hamfelde bei Hamburg, steht unsere Hamfelder-Mühle, das Zuhause unseres Cafés und unserer Rösterei.
Öffnungszeiten
Samstag: 12:00 - 18:00 Uhr
Sonntag: 10:00 - 18:00 Uhr
Jeden Freitag Lagerverkauf von 12:00 bis 16:00 Uhr
Reservierungen oder sonstige Anfragen unter 04154 8016500
Mühlencafé & Rösterei von St. Pauli Coffee
In der Hamfleder-Mühle, Mühlenstraße 3, 22929 Hamfelde, findest du unser Café und unsere Showrösterei, in der unser Röstprofi Hans Ripa das Kehlengold fertigt und Gastgeber Siegmund Leypold mit frisch gebackenen Kuchen und Torten verwöhnt.
In unserer 1876 erbauten Holländer Mühle steht unsere holländische 15 kg Dutch Master Roasters Trommelröstmaschine, die traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik vereint und als besonders schonend im Röstprozess gilt.
In unserem Mühlencafé könnt ihr selbstverständlich all unsere Kaffeesorten verkosten und abgepackt kaufen. Zum Kaffee darf natürlich der Kuchen nicht fehlen, so servieren wir zusätzlich jede Menge Naschereien und Deftiges frisch dazu. Also schau auf die Speisekarte und komm gerne vorbei!
Unsere Köstlichkeiten
Showrösterei
Wir haben eine traditionelle 15 kg Dutch Master Roasters Trommelröstmaschine, die holländische Handwerkskunst mit modernster Technik vereint und als besonders schonend im Röstprozess gilt. Uns ist es wichtig, die feinen und edlen Aromen der Bohnen mit den richtigen, individuellen Röstprofilen zu erhalten und zu verstärken.
Unseren Rohkaffee beziehen wir bei CTS - Coffee Trading Stehl als Direct Trade Produkt. Dies garantiert uns die beste Rohkaffee-Qualität direkt vom Erzeuger. Unsere enge Zusammenarbeit mit CTS schafft ohne Zwischenhandel ein vertrauensvolles Verhältnis zu den Ursprungsländern und deren Bauern.
Anfahrt
Adresse: Mühlenstraße 3, 22929 Hamfelde
Es stehen ausreichend Parkplätze sowie Fahrradständer zur Verfügung.